梅酒の梅を活用☆

梅酒の梅を活用☆

 

こんにちは☆受付です。

最近は身体の豆知識などについての院長の記事のみになっていましたが、

これからは私も時々記事を書かせていただこうと思います。

最初に宣言しておきますが、私の記事は…

 

ゆるいです。。。笑

 

日常の出来事や、個人的に面白いなぁと思ったことを、ゆるゆるのんびり書いていきます♪

院長夫婦の日常なんて興味ないわ!という方は、優しくそっと、スルーしてくださいね(^^)笑

 

今日の記事のタイトルですが・・・

【家で漬けた梅酒の梅、余りませんか?】

 

今まではひたすら刻んでパウンドケーキに入れて使ってましたが、さすがにやや飽きてきました。

そこで今回は梅ジャムに☆

水と一緒に煮て柔らかくして種を取り、砂糖とレモン汁と一緒に煮てできあがり(^^)♪

甘酸っぱくて美味しいです!

 

想像してた以上に美味しかったので、調子に乗ってさらに、このジャムを進化させてみました!

 

なんて名前つけたらいいんでしょうか?

梅酒パン??

梅酒の梅ロール???

 

パン生地を作って、梅ジャム塗って、巻いて、切って、焼きました☆

ズボラなので適当に加減しながら作った(あー水分入れ過ぎたー、粉足そー。みたいな)のですが、

とりあえず味は美味しくできました♪

 

パン教室の先生が読んだら、はったおされそうな記載…(^^;)苦笑

 

今日の朝ごはんは10分早く起きて、ゆっくり梅パン(もう名前どうでもいい)を楽しみました☆

 

今回は料理記録みたいになってしまいましたが(^^;)、

次回は梅の効能についても触れてみたいと思います。

 

読んでいただき、ありがとうございました!!

 


 

ご予約・お問い合わせはこちらから↓

ご予約・お問い合わせ

 

【毎日を楽しめる身体づくり!】